Guy Demarle Praliné Noisette|Pâtes Et Coulis Sucrés*Pâte de praliné noisettes 250 g

Le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra, c’est la nouvelle création de Guy Demarle ! Appréciez le goût unique de cette pâte de praliné noisettes, composé à 38% de noisettes naturelles !

Guy Demarle a élaboré sa propre recette de pâte de praliné noisettes : le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra, afin de satisfaire les palais les plus exigeants : ceux des professionnels et des gourmands.

Les ingrédients

Notre pâte à praliné noisettes, appelé aussi “praliné en pâte” et “pralin en pâte” est produite à partir de 38% de noisettes fraîchement grillées, ce qui lui donne un goût fin et prononcé de noisettes.

Sucre, noisette (38%), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

La conservation

Ce pralin aux noisettes se conserve à température ambiante (à une température maximum 20°) et de préférence au sec, à l’abri de la lumière, dans son récipient fermé.

Le conditionnement

Votre pâte de praliné noisettes se présente en pot de 250g et se referme très facilement.

Ce pralin aux noisette apporte à vos recettes, sucrées comme salées, toute la saveur des noisettes fraîchement grillées. Pour prélever le praliné aux noisette du pot, utilisez une cuillère souple et incorporez la à vos préparations, selon la quantité exigée par la recette. Envie d’en savoir plus sur l’utilisation du praliné en pâtisserie ? Lisez notre article sur le sujet !

Stable à la cuisson, le praliné GOURMANDISES® Noisette Extra est idéal pour l’aromatisation de crèmes ou crèmes glacées, la réalisation de mousses ou d’entremets, la confiserie et la garniture de viennoiseries.