Guy Demarle Plaques Et Cuisson|Toiles De Cuisson*Toile de cuisson ronde OHRA®

Guy Demarle Plaques Et Cuisson|Toiles De Cuisson*Toile de cuisson ronde OHRA®

Name: Guy Demarle Plaques Et Cuisson|Toiles De Cuisson*Toile de cuisson ronde OHRA®
Brand: Guy Demarle
SKU: 22517
Availability: InStock

€7.54

Présentation du produitUne toile de cuisson ronde pour disposer tartes, entremets et autres pizzas… Pour cuire au fou…

Categories: Matériel De Pâtisserie, Plaques Et Cuisson, Toiles De Cuisson, Ustensiles Tag: Guy Demarle Brand: Guy Demarle

Description
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Présentation du produit

Une toile de cuisson ronde pour disposer tartes, entremets et autres pizzas… Pour cuire au four ou passer au micro-onde !

Toile de cuisson ronde OHRA®

Cette toile de cuisson issue de la gamme OHRA® a été spécialement conçu pour l’utilisation au micro-onde.

Composées de tricot de verre imprégné de silicone platinium, les toiles de cuisson Guy Demarle sont réputées depuis des années auprès des professionnels et des particuliers pour leurs nombreuses qualités. On citera dès à présent leur facilité d’utilisation mais aussi leur double fonctionnalité : préparation et cuisson sur un même support. On citera également la robustesse et la longévité qui fait la force de nos toiles : des milliers d’heures de cuisson sans aucune altération.

Une toile de cuisson à part entière

Notre toile de cuisson OHRA® est capable de supporter des températures élevées jusqu’à 240° et vous garantie une sécurité alimentaire irréprochable. Elle peut être utilisée en toute sécurité dans votre four traditionnel, ainsi que dans votre four à micro-ondes. Idéal pour préparer des pâtes à pain, pizzas, quiches, tartes, pour faire réchauffer un plat et même pour vos idées les plus folles comme des macarons individuels géants. De plus, cette toile réutilisable possède les mêmes qualités anti-adhérentes que les moules en silicone de la gamme Ohra®.

Il vous suffit de déposer votre pizza, votre quiche, vos tartes, vos légumes ou autre préparation sur cette toile de cuisson, dans votre micro-ondes, pour une chauffe et une cuisson parfaite, homogène et facile !

Sa forme ronde et sa taille conviendra parfaitement pour préchauffer vos préparations dans votre micro-ondes. De plus, elle a les mêmes qualités anti-adhérentes que les classique que vous connaissez !

Assurez-vous d’une cuisson saine, sans ajout de matière grasse grâce à cette toile de cuisson micro-ondes par Guy Demarle !

Qui protège votre micro onde

Cette toile à bien une double fonction car non contente de vous faciliter la cuisson des aliments au micro-onde, elle fait également office de protège micro-onde en préservant votre plateau en verre de tâche, de miettes ou de rayures qui peuvent à la longue endommager votre appareil.

Une toile de cuisson polyvalente

Cette toile a été pensé pour le micro onde mais sont utilisation ne s’arrête pas là ! Vous pourrez l’utiliser au quotidien pour toutes vos cuissons au four : Pizza, quiches, tartes ou même pour faire réchauffer un plat ! Son revêtement en silicone est hydrophobe (ça signifie qu’il n’aime pas l’eau) ce qui va vous permettre de décoller facilement tout type d’aliment.

Découvrez des recettes possibles sur notre Toile de cuisson ronde OHRA®

Tartes, galettes, tourtes, pizzas, et même pains … La communauté Guy Demarle sait que la toile de cuisson vous permet de réaliser énormément de chose en cuisine et elle s’en est donnée à cœur joie : + de 1000 recettes classées par thématiques et 100% gratuites pour vous inspirer !

Feuilleté aux chorizo

Galettes des rois

Fougasse lardons chèvre

Tourte de la vallée au munster

Chaussons aux pommes

Pizza

Tarte rustique abricots basilic

Friands à la saucisse

Panzerotti

Tarte folle aux légumes cuits

Toile de cuisson, un danger pour la santé ?

Une seule règle à connaître lorsqu’il s’agit de santé en cuisine: Méfiez-vous des produits bon marchés !

Les tapis de cuisson premier prix sont généralement fait de silicone peroxydé de mauvaise qualité qui peut laisser migrer des composants chimiques dans les aliments lors de la cuisson.

Les moules en silicone OHRA® ainsi que notre gamme de sont constitué uniquement de silicone dis « platinium ». Le platinium est une matière naturelle rare qui la rend donc plus onéreuse. Les toiles de cuisson en silicone platinium sont conçus pour résister à la chaleur des fours jusqu’à 240°C sans endommager le silicone et garantissent une alimentairité parfaite sans migration de composant chimique.

Pour en savoir plus sur les dangers liés aux toiles de cuisson en silicone bon marché, n’hésitez pas à lire notre article sur le sujet.

POINT FORTS DE LA TOILE DE CUISSON RONDE OHRA®

Anti-andhérent

Un Silicone Platinium qui a la particularité d’être hydrophobe (il n’aime pas l’eau) résultat ? Des préparations qui ne collent jamais !

La différence entre silicone classique et platinium ? On vous explique tout dans cet article.

Résistant

Vous pourrez compter sur les tapis de cuisson OHRA® pour vous accompagner pendant bien des années avant qu’ils ne montrent leurs premiers signes d’usure !

Un investissement durable contre le gaspillage.

Entretien facile

Il est important de bien nettoyer votre toile après chaque utilisation. Mais pas de panique ! Un simple passage sous l’eau savonneuse et votre tapis est nettoyé.

Découvrez toutes nos astuces pour un entretien optimal des moules en silicone OHRA®.

Qualité professionnelle

Le nom de Guy Demarle est bien connu des professionnels depuis plus de 25 ans depuis l’invention de la 1ère toile de cuisson en silicone destinée aux boulanger.

Découvrez l’histoire de l’invention qui changea le monde de la cuisine et de la pâtisserie.

Caractéristiques

Dimension de la toile

Diamètre : 26 cm

Garantie 2 ans

Tous les moules de la gamme OHRA® sont garanties 2 ans. Découvrez nos conseils d’utilisation pour garantir la longévité de vos moules.

Tolérance aux températures

Toutes nos toiles de cuisson OHRA® résistent à une amplitude de températures extrêmes allant de -40°C à +240°C. Vos réalisations n’auront aucune limite !

Conseils d’utilisation de la toile de cuisson OHRA®

Cuisson

La toile de cuisson peut s’utiliser dans n’importe quel type de four, ventilé ou à sole. Elle va au four jusqu’à 240°C .

Afin de faciliter la manipulation et d’avoir une bonne circulation de l’air lors de la cuisson, placez votre toile de cuisson sur la grille du four ou sur une plaque aluminium perforée avant de déposer votre préparation.

Déposez votre préparation sur le côté lisse : le côté granité est destiné à éviter le glissement de la toile de cuisson sur la grille. Inutile de graisser, les préparations ne collent pas.

Mettez votre grille dans le four en veillant à ce que la toile ne touche pas les parois. Si vous utilisez un four à gaz, placez la lèchefrite dans le fond du four avant de débuter la cuisson.

Congélation

Vous pouvez utiliser votre toile de cuisson jusqu’à -40°C. Si vous souhaitez congeler des pâtes ou des biscuits, déposez la préparation sur la toile posée au préalable sur un support. Le démoulage se fera sans difficulté. La même toile peut servir immédiatement après pour la cuisson.

Entretien

Avant et après utilisation, passez-la simplement sous l’eau très chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge douce. L’égouttage s’opère en la secouant vivement. Usage après usage, il peut arriver que votre toile de cuisson se tache, surtout à fortes températures. Néanmoins, cela n’altère pas ses qualités.

Stockage

Votre toile de cuisson se range à plat ou roulé et maintenu avec un élastique ou un bracelet. Veillez à ne pas déposer d’objets lourds dessus au risque de la déformer.

À ne pas faire

Ne jamais mettre votre toile de cuisson directement sur la flamme, sur toute plaque de cuisson.
N’utilisez pas votre four en mode grill.
Ne jamais y couper vos préparations.
Ne jamais utiliser d’éponges abrasives, ni de détergents agressifs.
Ne jamais plier votre toile de cuisson mais la rouler.