Guy Demarle Perles De Saveur|Ingrédients Techniques*Spiruline Française en paillettes, 80 g

Afin de parfaitement maîtriser la qualité de la spiruline, Globe Export a décidé de développer leur propre production dans la Drôme, où le climat est plus favorable.

Elle est cultivée sans produit d’origine animale, sans pesticide et sans herbicide. Obtenue à partir d’une culture en eau pure, elle ne contient aucun additif.

Le séchage est ensuite effectué à basse température pour conserver ses qualités nutritives.

De plus, sa culture ne nécessite pas beaucoup d’eau par rapport aux autres sources de protéines, ni de pesticides, ce qui a des effets positifs sur la sauvegarde de la biodiversité et des ressources de la planète.

Son format « paillettes » allie plusieurs avantages : il se saupoudre facilement sur n’importe quel plat, se mélange aussi aisément et reste facile à avaler tel quel. Il apporte du croquant aux préparations !

Conseils d’utilisation :

En assaisonnement dans vos céréales, laitages, salades, yaourts, smoothies, guacamole, houmous… ou à diluer dans un jus de fruit. Incorporation dans différentes pâtes (brisées, feuilletées), liaison de sauces, colorant naturel.

Dose journalière conseillée : 5 g/jour.

Composition: Spiruline française déshydratée en paillettes – Arthrospira platensis

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (% AR*) :

Valeurs énergétiques cal. : 360 kcal 

Valeurs énergétiques J : 1515 kJ 

Matières grasses : 7,4 g 

dont acides gras saturés : 2,6 g 

Glucides : 3,2 

dont sucres : traces

Protéines : 66 g

Sel : 3 g

Vitamine B12 : 107 µg 

Vitamine E : 12 mg 

Fer : 75 mg 

Sélénium : 46 µg 

*Apports de référence journalier pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) pour une dose de 5 g

Conservation : A conserver dans un endroit sec, frais et sain à l’abri de la lumière durant une durée maximale de 2 ans.

Conditionnement: Pot 80 gr

Origine : Française