Guy Demarle Épices Et Condiments|Arômes Et Extraits*Flocons de saveur – Truffe blanche d’été & Cèpe

Ces flocons de saveurs à la truffe sont élaborés par les chefs Guy Demarle. Des préparations aromatisantes simples à utiliser, pour un usage quotidien avec un seul but : sublimer les aliments & émerveiller nos papilles ! Riches en goût, surprenantes, faciles à utiliser et addictives !

Variez vos habitudes culinaires grâce à ces flocons de saveur, qui apporteront goût et caractère à votre cuisine !

Il vous suffit de faire cuire des pâtes par exemple, de les égoutter al dente, puis de les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et les flocons de saveur en touche finale. Il faut compter une cuillère à café par personne, à ajuster selon vos goûts.

L’idée est toujours de mélanger les flocons à une base huile ou crème (un corps gras).

Flocons de saveur – Truffe blanche d’été 1,2% & Cèpe

Avec cette préparation aromatisante saveur Truffe et Cèpe, à base de farine de riz et de fécule de pomme de terre, faites entrer la truffe dans votre cuisine, et laissez-vous séduire par le goût caractéristique des champignons !

Conseils & Utilisations

Saupoudrez & Dégustez !
Idéal avec des pâtes, risottos, gratins, soupes.
Rehausse subtilement une béchamel, une poêlée d’oignons et champignons à la crème, une purée, des œufs brouillés à la crème fraîche.

Ingrédients

Farine de riz blanc, fécule de pomme de terre, arôme saveur truffe 13% (contient des sulfites), sel, poudre de cèpes 3%, brisures de truffes Tuber Aestivum 1,2%.
Poids net: 70g    
                            
Conservation: A conserver à l’abri de l’humidité.                        

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g    Valeur énergétique : 1142 kJ (270 kcal)    
Matières grasses : 0,5g
Fibres alimentaires: 1,3g        
Acides gras saturés : 0,07g            
Protéines : 4g ; Glucides Totaux : 62 g ; dont sucres : 0,4g ; Sel : 9 g