Guy Demarle Colorants Alimentaires|Décors*9 minis colorants de surface irisé

Explorez un univers de nuances irisées avec cette mallette de 9 mini colorants alimentaires. Idéaux pour apporter une touche scintillante à vos desserts, ces colorants offrent une variété de teintes irisées qui illumineront chacune de vos créations !

Coloris : turquoise, nacré, or rose, rubis, doré, violet, vert citron, bleu, argenté.

Conseil d’utilisation :

– Dosage maximal pour les couleurs nacré, argent, or rose, or, rubis, turquoise, bleu, violet : 3g/kg de préparation.

– Dosage maximal vert citron : 1g/kg de préparation. 

Appliquer les colorants au pinceau sec ou légèrement humide. 

Idées recettes :

Pâtisseries, confiseries, glaçages, cupcakes, whoopie pies, meringues, entremets, bûches, mousses, glaces, pâte à sucre, limonade, décors de pâtisserie … Les colorants offrent de multiples possibilités d’utilisation !

Utilisation :

Couleur argent et nacré : pour enrobages de confiseries et décorations de chocolat 

Couleur or, or rose, rubis, turquoise, bleu, violet, vert citron : pour décorations de confiseries et pâtisseries.

Ingrédients :

Colorants de surface en poudre nacré, argent, or rose, or, rubis, turquoise, bleu, violet – Ingrédients : supports : silicate alumino-potassique E555, dioxyde de silicium E551 ; colorants : oxydes et hydroxydes de fer E172, argent E174, bleu brillant FCF E133, carmins E120. 

Peut contenir des traces d’ŒUF, FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SOJA, LAIT, SESAME, MOUTARDE, SULFITES. 

Ingrédient aux propriétés colorantes et colorants en poudre vert citron – Ingrédients : carthame, citron, colorants : bleu brillant FCF E133, oxydes et hydroxydes de fer E172, support : silicate alumino-potassique E555.

Peut contenir des traces d’ŒUF, FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SOJA, LAIT, SESAME, MOUTARDE, SULFITES.  

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 250kJ/59kcal ; matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g ; glucides : 12,5g dont sucres 1,5g ; protéines : 0,7g ; sel : 0g. 

Précaution d’utilisation :

Les colorants peuvent tacher les vêtements, n’oubliez pas de mettre un tablier et attention aux mains !

Conservation :

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.

Poids net : 9×1,5g