Guy Demarle Accessoires*Grille ronde à pieds

Refroidissez vos gâteaux ou autres petites réalisations en laissant circuler l’air au-dessous ! Votre grille ronde pourra également vous servir pour recouvrir uniformément vos gâteaux de nappages. En fils d’acier chromés, vous apprécierez sa qualité professionnelle.

Ne perdez plus de temps à faire refroidir vos gâteaux !

La grille ronde avec pieds en fil d’acier est un accessoire de cuisine généralement utilisé pour faire refroidir les gâteaux, juste après leur cuisson. Comment ? Grâce aux pieds qui surélèvent la grille et permettent ainsi de faire circuler l’air en dessous pour un refroidissement plus rapide que si vous aviez disposé votre gâteau dans un simple plat. Gain de temps assuré !

Réalisez des nappages en un tour de main !

Pour décorer le plus basique des gâteaux, vous pouvez réaliser un glaçage effet miroir au chocolat ! Cette technique nécessite l’emploi de la grille ronde. Attention : pour réussir votre glaçage votre gâteau doit être complètement froid afin d’obtenir un effet brillant. Pour répartir uniformément le glaçage, pensez à incliner le gâteau et sa grille dans tous les sens.

Le conseil du chef

Votre grille ronde peut accueillir des gâteaux ou d’autres préparations rondes de 28 cm de diamètre ou moins. Attention, elle ne passe pas au four !