Guy Demarle Sirop & Sauces|Décors Comestibles*Sauce Monin « l’Artiste » – Cacao – 15cl

Avec son format ‘stylo’, L’Artiste est la première gamme de sauce spécialement conçue pour dessiner sur vos mousses de lait, décorer vos desserts ou vos crèmes glacées.

– Création de motifs précis en moins de 10 secondes.

– Stabilité sur mousse 20 minutes

– Texture lisse, onctueuse et brillante

– Plus de 100 applications par flacon

Ingrédients : sucre, eau, sirop de glucose-fructose, poudre de cacao dégraissée 10%, amidon modifié, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, sel.

Utilisation : Boissons à base de café, chocolats et autres boissons chaudes. Décorer les crêpes, gaufres et autres viennoiseries. Décorer vos entremets, ou vos coupes de crèmes glacées

Conservation : conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante. 

Données nutritionnelles pour 100 ml :

Energie (kcal) : 333 – 1407 kJ

Protéines (g) : 2.9

Lipides (g) : 1.5

Dont saturés (g) : 0.9

Glucide (g) : 73.9

Dont sucres (g) 68.6

Sel (g) : 0,09