Guy Demarle Découpe*Couteau de précision

Fabriqué directement à Solingen en Allemagne, ce couteau à pâtisserie Guy Demarle, vous permet de couper les mets et aliments tout en délicatesse et précision !

Un couteau, de multiples utilisations !

Il est idéal en pâtisserie car il coupe efficacement mais tout en douceur et sans abîmer (attention tout de même à vos doigts, pensez au Gant anti coupure ). Vos macarons, tartelettes ou petits gâteaux s’en verront ravis !

Robuste, pratique et ergonomique, il saura aussi bien s’adapter à d’autres fruits ou légumes, comme les tomates notamment, les poires, le piment, etc. L’infiltration de sa lame dans la peau des aliments se fait sans forcer, et les maintient donc intacts.

Sa lame dentelée est faite d’acier trempé DIN 1.4034 : dureté élevée & forte résistance à la corrosion.
Grâce à son manche en PP, il est compatible au lave vaisselle, même si un lavage à la main est plutôt recommandé.

Le saviez-vous ?

Depuis 1946, la ville de Solingen en Allemagne est synonyme de tradition, savoir-faire et innovation pour les couteaux et lames qui y sont produits. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’on la surnomme « La ville des lames » !

Information technique

Lame dentelée en acier trempé
Manche en PP
Lame: 10 cm
Manche: 11,4 cm

Poids 28g

Nettoyage à la main préférable mais compatible lave vaisselle