Guy Demarle Arômes Et Extraits*Eau de romarin 100ml

L’eau de romarin, extrait précieux issu de la distillation des feuilles de Rosmarinus officinalis, apporte une touche culinaire exceptionnelle à vos plats. Son arôme intense en fait un atout singulier dans la cuisine.

Son profil herbacé et résineux se marie parfaitement avec les viandes grillées, en particulier l’agneau et le poulet. Elle est également un excellent complément aux légumes rôtis, aux pommes de terre et aux plats de pâtes. Dans la cuisine méditerranéenne, elle trouve sa place dans les plats à base d’huile d’olive, de tomates et de fromages.

Nos idées recettes pour utiliser l’eau de romarin dans vos cuisines

• Assaisonnements et Sauces : ajoutez une note de fraîcheur et d’arôme méditerranéen à vos sauces, vinaigrettes et marinades en y ajoutant un trait d’eau de romarin. Son goût subtil rehausse les plats sans les dominer ;
• Pâtisseries : les gâteaux, biscuits et crèmes aromatisés au romarin surprendront vos papilles par leur délicatesse ;
• Cocktails et boissons : rafraîchissez-vous avec des boissons uniques en ajoutant une touche d’eau de romarin dans vos limonades, thés glacés et cocktails.

Comment est obtenue l’eau de romarin ?

L’eau de romarin est obtenue par la distillation à la vapeur des parties aériennes de la plante. Ce procédé conserve les propriétés de la plante, y compris ses composés actifs tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques.

Ingrédients : hydrolat de romarin.

Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture.

Contenance : 100ml